~~ Ingrédients : - 1 kg de sauté de boeuf paré - 2 carottes _1 oignon - 30 g de farine - 1 bouquet garni - 2 gousses d'ail - 50 cl de vin rouge - 40 cl de fond brun de veau - huile de tournesol - sel,poivre - 2 carrés de chocolat extra noir. ~~ Garnitures...

La recette de la pâte feuilletée, réputée difficile, n’est en réalité pas plus complexe que les autres. Son secret réside dans le strict respect des temps de repos. ~~Ingrédients : - 300 g de farine - 250 g de beurre - 15 g de sucre - 3 pincées de sel...

~~Ingrédients : - 1 Pâte feuilletée - 2 Oeufs - 1 Boite de pointe d'asperges - Sel, poivre - Bacon râpé ~~Préparation : Préchauffer le four à 180°. Bien égoutter les asperges. Foncer les moules avec la pâte feuilletée, et piquer le fond avec une fourchette....